For smagens skyld

En ting, der for mange køkkenhavedyrkere er al besværet værd, er smagen. Der findes smag og sprødhed i det hjemmedyrkede og helt nyhøstede, som man ikke kan købe sig til. I denne havetype har jeg samlet de helt særlige smagsoplevelser.

Krydderurter – alle mulige forskellige. Prøv også typer egnet til urtete.

Bed A: Kartofler og aspargeskartofler, tomater

Bed B: Glaskål, porrer, broccoli, radiser

Bed C: Gulerødder, fennikel, bladbeder, salater

Bed D: Høje ærter, snittebønner, græskar

Når du dyrker dit eget, har du mulighed for at smage sorter, som du ikke kan købe. Du kan fx dyrke helt særlige græskar, tomater eller bønner.