Konservering, ja tak

Denne havetype er til dig, der gerne vil bruge tid på at blanchere, hakke, fryse, tørre og sylte. Du kan sagtens udvide haveplanen med andre afgrøder, der ikke kræver konservering.

 

Krydderurter og planter til urtete (hestemynte/monarda, mynte, oregano, mm.).

Bed A: New zealandsk spinat, tomater

Bed B: Buskbønner, gråærter, høje ærter, solsikker

Bed C: Løg, hvidløg, gulerødder, majroer

Bed D: Squash, asier, rødbeder

 

Desuden: Æbler, bær og hasselnødder