![\"\"](\"http:\/\/dyrkhverdagen.dk\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_3108-300x225.jpg\")
Rabarber bruges til saft og r\u00f8dgr\u00f8d. Man bruger kun st\u00e6nglerne, da bladene er giftige. St\u00e6nglerne bliver r\u00f8de af mangel p\u00e5 sol, men de kan ogs\u00e5 sagtens bruges, n\u00e5r de er gr\u00f8nne.<\/p>\nRabarber er i store tr\u00e6k en staude, der passer sig selv. Den trives i b\u00e5de sol og halvskygge. Planten har godt af at f\u00e5 en spand kompost over sig i det tidlige for\u00e5r, det vil give n\u00e6ring til en god h\u00f8st.<\/p>\n
Rabarber bruges til saft og r\u00f8dgr\u00f8d. Man bruger kun st\u00e6nglerne, da bladene er giftige. St\u00e6nglerne bliver r\u00f8de af mangel p\u00e5 sol, men de kan ogs\u00e5 sagtens bruges, n\u00e5r de er gr\u00f8nne.<\/p>\n
Den er blandt de tidligste planter og kan h\u00f8stes fra april eller maj, alt efter vejret. Man kan drive den frem hurtigere ved at s\u00e6tte en omvendt spand over planten i det tidlige for\u00e5r. Det giver ekstra varme, der f\u00e5r den til at skyde tidligere, og holder den i skygge, hvilket giver flotte st\u00e6ngler.<\/p>\n
Jo l\u00e6ngere man kommer hen p\u00e5 s\u00e6sonen, des mere oxalsyre er der i st\u00e6nglerne. Man kan dog tils\u00e6tte nonoxal, n\u00e5r man laver r\u00f8dgr\u00f8d af dem. Fra sensommeren skal man lade dem v\u00e6re, s\u00e5 planten kan samle kr\u00e6fter til n\u00e6ste \u00e5r.<\/p>\n
Rabarber h\u00f8stes ved at tr\u00e6kke de yderste og st\u00f8rste st\u00e6ngler fri af roden. Det kr\u00e6ver \u00f8velse at undg\u00e5 at f\u00e5 de unge skud med op, n\u00e5r man tr\u00e6kker rabarber, men selvom det sker, s\u00e5 klarer planten sig. Man m\u00e5 ikke sk\u00e6re rabarber af. Man skal ogs\u00e5 altid lade de yngste blade st\u00e5, s\u00e5 planten kan vokse videre.<\/p>\n
N\u00e5r en rabarberplante er blevet gammel, har den godt af at blive delt. Det g\u00f8res ved at hakke rodklumpen over med en spade i to-tre stykker. Hver stykke kan omplantes og vokse til en ny plante.<\/p>\n
Jeg foretr\u00e6kker de gammeldags rabarber med tykke stilke, da man f\u00e5r langt mere h\u00f8st af dem. Vinrabarber er ofte sm\u00e5 med tynde stilke, der ikke giver n\u00e6r s\u00e5 meget.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Rabarber er i store tr\u00e6k en staude, der passer sig selv. Den trives i b\u00e5de sol og halvskygge. Planten har godt af at f\u00e5 en spand kompost over sig i det tidlige for\u00e5r, det vil give n\u00e6ring til en god h\u00f8st. Rabarber bruges til saft og r\u00f8dgr\u00f8d. Man bruger kun st\u00e6nglerne, da bladene er giftige. … <\/p>\n