Om planten<\/b><\/p>\n
Der findes groft sagt tre slags guler\u00f8dder: sommer-, efter\u00e5rs- og vinterguler\u00f8dder. Sommerguler\u00f8dderne udvikler sig hurtigt og er s\u00f8de. Vintersorterne er mere t\u00f8rre og egner sig bedst til madlavning. Hvis man vil spise r\u00e5 guler\u00f8dder, b\u00f8r man derfor g\u00e5 efter de tidlige sommersorter.<\/p>\n
Der findes et utal af sorter i mange forskellige farver: fra hvid over gul og orange til r\u00f8de eller lilla. Jeg har gode erfaringer med sorten Nantes, som er en gammel type af sommergulerod.<\/p>\n
Dyrkning<\/b><\/p>\n
Guler\u00f8dder skal altid s\u00e5s direkte i jorden. Det g\u00f8res bedst i april. Fr\u00f8ene er meget sm\u00e5, s\u00e5 man kommer tit til at s\u00e5 dem for t\u00e6t. Man kan blande fr\u00f8ene med sand og s\u00e5 str\u00f8 dem ud for at f\u00e5 en bedre afstand. Man kan ogs\u00e5 k\u00f8be fr\u00f8, der er sat fast p\u00e5 nogle b\u00e5nd, som man bare l\u00e6gger direkte i jorden.<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/dyrkhverdagen.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_2722-300x225.jpg\")
Som regel vil man skulle udtynde. Jo hurtigere, des bedre. Efter udtynding vil du hurtigt kunne se, at planterne vokser videre. Guler\u00f8dder kan s\u00e6ttes ret t\u00e6t – men kun 10 cm mellem r\u00e6kkerne. Det g\u00f8r, at man kan dyrke mange p\u00e5 lidt plads.<\/p>\n
Guler\u00f8dder angribes ofte af gulerodsfluen, n\u00e5r det bliver h\u00f8jsommer i juli. De l\u00e6gger \u00e6g i toppen af guleroden, og larverne gnaver s\u00e5 gange i r\u00f8dderne. Derfor b\u00f8r man l\u00e6gge net over eller h\u00f8ste, inden man n\u00e5r midten af juli.<\/p>\n
Man siger, at gulerodsfluen holder sig v\u00e6k, hvis man dyrker l\u00f8g eller porrer sammen med guler\u00f8dderne. Men der er delte meninger om, hvor vidt det virker. I \u00f8vrigt s\u00e5 h\u00f8ster man jo ogs\u00e5 l\u00f8gene i l\u00f8bet af juli.<\/p>\n
H\u00f8stede guler\u00f8dder skal opbevares m\u00f8rkt, t\u00f8rt og frostfrit. Det g\u00f8res bedst i lukkede kasser eller t\u00f8nder med sand, grus eller h\u00f8vlsp\u00e5ner. P\u00e5 den m\u00e5de kan de holde ind i for\u00e5ret. Man kan ogs\u00e5 hakke dem og putte dem i poser i fryseren til gryderetter osv.<\/p>\n
Vigtige datoer<\/b><\/p>\n
April: S\u00e5 direkte<\/p>\n
Maj-juni: Udtynde<\/p>\n
Juli: L\u00e6gge net over (hvis der er flere tilbage).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Om planten Der findes groft sagt tre slags guler\u00f8dder: sommer-, efter\u00e5rs- og vinterguler\u00f8dder. Sommerguler\u00f8dderne udvikler sig hurtigt og er s\u00f8de. Vintersorterne er mere t\u00f8rre og egner sig bedst til madlavning. Hvis man vil spise r\u00e5 guler\u00f8dder, b\u00f8r man derfor g\u00e5 efter de tidlige sommersorter. Der findes et utal af sorter i mange forskellige farver: fra … <\/p>\n