Om planten<\/b><\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/dyrkhverdagen.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_2718-300x225.jpg\")
F\u00f8rst og fremmest: Salat er ikke bare salat. Der er rigtig mange forskellige slags. Nogle er mest egnede til at dyrke for\u00e5r og forsommer mens andre klarer sig bedre om efter\u00e5ret. Det skal v\u00e6re k\u00f8ligt for at fr\u00f8ene spirer og derfor trives salat ikke om sommeren.<\/p>\n
Mange sorter er gode at dyrke i april, Little Gem er en af de tidlige og gode sorter. Om sommeren skulle egebladssalat v\u00e6re godt. Om efter\u00e5ret kan man s\u00e5 feldsalat, vinterportulak og Winter Density. Vinterportulak og feldsalat kan klare sig henover vinteren, og feldsalaten giver igen til for\u00e5ret (derfor kalder man den ogs\u00e5 v\u00e5rsalat – se billedet).![\"\"](\"http:\/\/dyrkhverdagen.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_2719-300x225.jpg\")
<\/p>\n
Jeg foretr\u00e6kker pluksalat frem for hovedsalat. S\u00e5 kan man tage de yderste blade l\u00f8bende og h\u00f8ste mange gange fra samme plante.<\/p>\n
Dyrkning<\/b><\/p>\n
Fr\u00f8ene s\u00e5s direkte i jorden og skal kun d\u00e6kkes med en lille smule jord. Salat er glad for vand og giver godt i regnfulde perioder. De er meget udsat for snegleangreb.<\/p>\n
Salatfr\u00f8 er meget sm\u00e5, s\u00e5 du f\u00e5r s\u00e5et en masse sm\u00e5 planter oveni hinanden. De skal udtyndes. Derefter kan man hurtigt se at de planter, der er tilbage, vokser.<\/p>\n
Hvis du vil dyrke salat om sommeren, kan du l\u00e6gge fr\u00f8ene i et v\u00e5dt kaffefilter i en lukket b\u00f8tte i k\u00f8leskabet. N\u00e5r fr\u00f8ene er spiret, skal de plantes ud et k\u00f8ligt og skyggefuldt sted.<\/p>\n
Jeg har ikke haft held med salat om sommeren og bruger i stedet bladbeder og new zealandsk spinat som bladgr\u00f8nt. Man kan ogs\u00e5 dyrke salat i en stor potte og s\u00e5 h\u00f8ste babyleaves.<\/p>\n
Vigtige datoer<\/b><\/p>\n
Slut februar: Du kan evt. s\u00e5 salaten Little Gem i mistb\u00e6nk<\/p>\n
Marts: Feldsalat begynder at give igen efter vinterens pause i v\u00e6ksten<\/p>\n
April: S\u00e5 salat p\u00e5 friland<\/p>\n
August: S\u00e5 efter\u00e5rssalat eller v\u00e5rsalat p\u00e5 friland<\/p>\n
September: Evt. S\u00e5 efter\u00e5rssalat i mistb\u00e6nk<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Om planten F\u00f8rst og fremmest: Salat er ikke bare salat. Der er rigtig mange forskellige slags. Nogle er mest egnede til at dyrke for\u00e5r og forsommer mens andre klarer sig bedre om efter\u00e5ret. Det skal v\u00e6re k\u00f8ligt for at fr\u00f8ene spirer og derfor trives salat ikke om sommeren. Mange sorter er gode at dyrke i … <\/p>\n